Bandung dikenal dengan banyak tempat wisata. Wisata anak-anak , wisata alam hingga wisata air semua ada di bandung ! Ada beberapa penelitian mengapa orang suka berlibur ke kota bandung. Karena kota bandung di kelilingi oleh pegunungan sehingga iklim di kota bandung di perngaruhi oleh iklim pegunungan di sekitarnya lembab dan sejuk.
Selain tempat wisata bandung juga dikenal dengan hotel-hotel murah nan cantik, siapa yang tidak mau berliburan kesini , bisa kembalikan mood tanpa merobek kantong ? Disamping itu bandung juga dikenal dengan wisata kulinernya yang enak.
Berikut beberapa ulasan mengenai beberapa menu makanan khas bandung :
1. Nasi Kalong Nasi kalong kedengarannya bikin orang penasaran dan ingin mencobanya. Kenapa disebut dengan nasi kalong ? Karena untuk tempat makannya dibuka pada malam hari dan nasi yang disediakan berwarna hitam (nasi merah ) . Nah untuk ciri-ciri dari tempat makan ini sama seperti kalong yang hanya ada di malam hari dan berwarna hitam.
2. Oncom Makanan ini adalah makanan khas bandung , yang cara pembuatannya dibuat dari kacang tanah yang telah di keluarkan minyaknya dan singkong yang sudah dihaluskan yang sudah di fermentasi, bisa dijadikan keripik dan gorengan.
3. Cireng Cireng adalah makanan khas bandung yang sangat mudah dibuat , untuk bahan dasarnya hanya menggunakan tepung kanji dan tepung terigu , kemudian diberikan sedikit penyedap rasa seperti garam dan di pipihkan lalu di goreng.
4. Cimol Cimol adalah cemilan khas bandung yang gampang di sajikan juga. Diadon menggunakan tepung aci setelah itu digoreng dan ditaburi bubuk cabai.
5. Nasi Timbel Nasi timbel ini di kenal dengan cara penyajiannya dibungkus menggunakan daun pisang , untuk isiannya menggunakan nasi merah dan sayuran pendamping lainnya.
6. Seblak Seblak juga makanan enak khas bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas dan di masak menggunakan bumbu. Biasanya ditambah dengan topping bakso , ayam atau mie.
7. Tahu Susu Lembang Jika kalian jalan-jalan ke bandung , makanan ini wajib kalian coba. Untuk tampilannya memang tampak seperti tahu pada umumnya , namun untuk rasa nya lebih lembut , gurih padat kokoh bedanya dengan tahu biasa adalah tahu susu lembang dipadukan sedikit dengan susu murni untuk bahan dasarnya tetap sama menggunakan kacang kedelai.
8. Soto Bandung Soto bandung adalah makanan khas bandung yang di kenal dan disajikan menggunakan daging sapi , ditambahkan dengan lobak , tomat dan kedelai goreng. untuk soup nya berwarna bening.
9. Bala-Bala Mungkin orang yang hanya membaca saja tidak akan tau apa itu bala-bala tanpa melihat bentuk aslinya. ya benar bala-bala ini adalah jenis gorengan yang mirip dengan bakwan hanya beda di pengucapan atau sebutan saja.
10. Siomay / Batagor Kedua makanan ini juga menjadi makanan favorite orang bandung. Penyajian kedua makanan ini hampir sama dimana sambal kacangnya dibuat dengan bahan yang sama dan rasa yang sama. Yang menjadi perbedaannya hanya pada bahan pembuat. Siomay dibuat dari Ikan tenggiri sedangkan Batagor terbuat dari daging ayam.
