Sayur wortel ini sangat dikenal sebagai makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mata akan tetapi tidak hanya itu saja wortel juga bisa membantu anda untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh , Sayuran yang berwarna orange ini menjadi makanan favorit semua kalangan masyarakat karena wortel yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan ini ,
Wortel mengandung berbagai jenis nutrisi dan manfaat , Nah nutrisi pada sayur wortel seperti Vitamin , Mineral dan Serat , Manfaat wortel lainnya ini juga pada kandungan vitamin C dan vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan tubuh , Maka dari itu jangan melewatkan makanan yang satu ini . Wortel selain mudah ditemui juga memiliki harga yang sangat masuk akal untuk kantong masyarakat . Hal ini juga yang membuat masyarakat sangat menyukai sayuran tersebut.
Beberapa manfaat pada sayur wortel :
1.Membantu melawan kanker usus besar
Menurut para ahli rajinnya mengonsumsi nutrisi beta karoten bisa membantu untuk menurunkan resiko kanker usu besar , Kanker yang akan tumbuh di usus besar bagian akhir atau usus besar yang dekat dengan anus
2.Membantu mengurangi risiko leukemia
Penyakit ini bisa terjadi karena produksi sel darah putih yang berlebihan , Maka dari itu manfaat dari wortel bisa membantu untuk mengurangi resiko terhadap penyakit ini , Dengan rutin mengkonsumsi jus wortel bisa mengurangi resiko leukemia serta bisa menghambat perkembangan dari penyakit ini
3.Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang terdapat pada sayur wortel ini sangat baik untuk kesehatan mata , Nah kekurangan vitamin A juga bisa menyebabkan berbagai gangguan
4.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Wortel juga memiliki potensi untuk meningkatkan sistem imun , Karena kandungan vitamin C yang terkandung pada sayur wortel ini . Nah maka dari itu wortel diyakini mampu melawan infeksi . Tidak hanya itu saja , Vitamin C juga mencegah keparahan pilek
5.Mencegah diabetes
Di Dalam sayur wortel ini mengandung molekul-molekul antioksidan , Yang dipercaya bisa mengendalikan gula darah , Tidak hanya itu saja indeks glikemik sayuran oranye ini tergolong rendah yakni 40.