Buah jambu biji atau dalam bahasa ilmiahnya Psidium guajava ini masuk kedalam buah yang memiliki banyak kandungan nutrisi. Buah dengan warna daging pink merona ini memiliki rasa yang manis dan sering dijadikan sebagai minuman jus yang segar. Dalam setiap 100gr buah jambu biji ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
Air: 86 gr
Protein: 0,9 gr
Energi: 49 kal
Karbohidrat: 12,2 gr
Serat: 2,4 gr
Lemak: 0,3 gr
Zat besi: 1,1 mg
Vitamin C: 87 mg
Kalsium: 14 mg
Kalium : 52,8 gr
Natrium: 10 mg
Fosfor: 28 mg
Seng (zinc): 0,3 mg
Tembaga: 0,02 mg
Karoten total: 25 mcg
Beta Karoten: 27 mcg
Riboflavin atau vitamin B2: 0,03 mg
Thiamin atau vitamin B2: 0,02 mg
Abu: 0,6 gr
Niasin: 0,8 mg
Tak hanya kandungan diatas, jambu biji juga mengandung vitamin A dan folat atau vitamin B9 serta karoten yakni likopen. Senyawa ini lah yang menghasilkan warna merah muda yang cantik pada buah jambu ini.
Manfaat Jambu Biji
Jambu biji menjadi buah yang cocok untuk dijadikan sebagai pemenuh kebutuhan serat harian karena berkat kandungan nutrisinya. Kandungan vitamin nya juga menjadi peningkat sistem imun tubuh. Tak hanya itu, dibawah ini manfaat jambu biji untuk kesehatan:
1. Meredakan flu dan batuk
Kandungan vitamin C pada jambu buji dapat membantu dalam meredakan flu dan juga batuk. Ini karen jambu biji memiliki sifat antibakteri dan antioksidan. Yang befungsi untuk memecahkan lendir serta membunuh kuman yang ada pada sistem pernapasan dan juga tenggorokkan.
2. Melancarkan sistem pencernaan
manfaat ini sudah dikenal orang masyarakat luas. Ini karena jambu biji mampu memenuhi 12% kebutuhan serat harian kita. Maka dari itu buah jambu biji ini bagus dalam mengatasi masalah sembelit dan membantu dalam menjaga kesehatan usu kita.
3. Bermanfaat untuk kesehatan mulut
Sifat antioksidan dan antibakterinya ini mampu membunuh kuman dan infeksi yang ada pada daerah mulut. Jmabu biji membantu mengurangi peradangan gigi serta gusi.
4. Melindungi tubuh dari radikal bebas
lagi dan lagi sifat antioksidan dari kandungan vitamin C nya ini bisa menahan kerusakan sel akibat dari serangan radikal bebas. Radikal bebas ini tentu sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh karena dapat memicu terjadinya kanker.