Meskipun susu sering dianggap sebagai sumber utama kalsium, sebenarnya ada banyak makanan lain yang juga kaya akan kalsium. Mengonsumsi berbagai makanan tinggi kalsium dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda tanpa harus bergantung sepenuhnya pada produk susu. Berikut adalah beberapa makanan selain susu yang tinggi kalsium yang dapat Anda pertimbangkan:
1. Sayuran Hijau Berdaun:
Sayuran hijau berdaun seperti bayam, kangkung, kale, dan collard greens kaya akan kalsium. Contohnya, satu cangkir bayam mentah mengandung sekitar 30 mg kalsium.
2. Ikan dengan Tulang Lunak:
Ikan seperti salmon dan sardine yang dimakan dengan tulangnya merupakan sumber kalsium yang baik. Sebagai contoh, satu ons sardine mengandung sekitar 200 mg kalsium.
3. Tofu dan Produk Kedelai:
Tofu dan produk kedelai lainnya, seperti tempeh dan susu kedelai, merupakan sumber kalsium yang baik untuk vegetarian atau vegan. Satu cangkir tahu mengandung sekitar 400 mg kalsium.
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian:
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan biji bunga matahari mengandung kalsium. Sebagai contoh, satu ons almond mengandung sekitar 75 mg kalsium.
5. Buah-buahan Kering:
Beberapa buah-buahan kering seperti kurma, kismis, dan buah ara mengandung kalsium. Sebagai contoh, setengah cangkir kismis mengandung sekitar 50 mg kalsium.
6. Suplemen Kalsium:
Jika Anda memiliki kesulitan memenuhi asupan kalsium harian dari makanan, Anda juga dapat mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen kalsium setelah berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
7. Sereal dan Produk Sereal yang Difortifikasi:
Beberapa sereal dan produk sereal lainnya difortifikasi dengan kalsium dan nutrisi lainnya. Pastikan untuk memeriksa label nutrisi untuk memastikan kandungan kalsium yang cukup.
8. Buah Jeruk:
Buah jeruk, terutama jeruk dan jeruk nipis, mengandung kalsium dalam jumlah kecil. Selain itu, mereka juga kaya akan vitamin C yang membantu penyerapan kalsium.
9. Beberapa Jenis Sayuran Non-Hijau:
Selain sayuran hijau berdaun, beberapa jenis sayuran lain juga mengandung kalsium dalam jumlah yang signifikan. Misalnya, satu cangkir kembang kol mengandung sekitar 30 mg kalsium.
10. Produk Susu Alternatif yang Difortifikasi:
Produk susu alternatif seperti susu almond, susu kelapa, atau susu oat yang difortifikasi juga bisa menjadi sumber kalsium yang baik.
Dengan mengonsumsi berbagai makanan yang kaya akan kalsium, Anda dapat memastikan asupan kalsium harian Anda terpenuhi dan mendukung kesehatan tulang yang baik. Sebelum mengubah diet Anda secara signifikan, selalu bijaksana untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.