Ayam dapat dibilang adalah makanan favorit banyak orang. Bukan cuman bisa dimasak menjadi berbagai makanan lezat, ayam juga mempunyai harga yang cukup murah. Ayam bisa dimasak dengan berbagai cara mulai dari digoreng, rebus, kukus, tumis dan bakar.
Daging ayam juga mempunyai berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan seperti membentuk otot, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan jantung dan menjaga kesehatan tulang. Daging ayam biasanya dibagi menjadi beberapa bagian seperti dada, paha bawah, paha atas dan sayap.
1. Membentuk Otot
Dengan mengkonsumsi dada ayam secara rutin dapat membantu dalam membentuk dan meningkatkan massa otot. Hal ini baik dan diperlukan untuk berolahraga agar tubuh tetap bugar dan sehat.
2. Menurunkan Berat Badan
Mengkonsumsi makanan kaya akan protein dapat membantu tubuh menjadi terasa kenyang. Sehingga, bisa mencegah timbulnya hasrat untuk makan yang berlebihan. Tapi, tetap harus menyeimbangkan nutrisi dengan mengkonsumsi sayuran, buah dan lemak.
3. Tinggi Protein
Dada ayam merupakan bagian ayam yang paling kaya akan protein dan rendah lemak. Kalori yang terdapat pada dada ayam sekitar 85% berasal dari protein, sementara lemaknya cuman 15% saja. Jadi, cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Tak cuman itu, dada ayam juga baik dalam mempercepat imun tubuh.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Dada ayam mengandung tinggi asupan protein yang bisa menurunkan tekanan darah. Karena, peningkatan protein dapat menurunkan tekanan darah sistolik. Tak hanya itu saja, dada ayam juga bisa mengurangi asupan kolestrol jahat dan trigliserida.
5. Meningkatkan Metabolisme
Terdapat beberapa makanan yang bisa meningkatkan metabolisme untuk sementara waktu. Dada ayam mengandung tinggi asupan protein yang sudah terbukti secara signifikan bisa meningkatkan metabolisme dan kalori yang dibakar. Mengkonsumsi protein dapat membakar 100 kalori lebih banyak pada setiap harinya.
6. Menguatkan Tulang
Protein yang terdapat pada dada ayam ini bisa berperan dengan kalsium agar dapat melindungi kesehatan tulang. Jadi, dada ayam baik untuk dikonsumsi oleh semua usia, terutama untuk yang sedang masa pertumbuhan dan orang menuju lansia. Sehingga, dapat memperkuat dalam mencegah resiko terkena osteoporosis.